油条技术哪里培训好
食尚香 | 2018-08-24
油条
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油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油条,面积小一点就叫小油条,油条主要都是经过发面制作的,路过早餐店的时候,经常都能够看到那些厨师在炸油条,看着那一条条的面粉放进油锅里,慢慢的呈金黄色,然后再把它捞起来,能听到那些油在滋滋的响,很是诱人。
油条技术培训学习内容详情
1、油条发面的配比技术和和面手法;
2、油条所用多种原料认识及性能;
3、油条的全部工序配方及实际动手操作;
4、油条各种产品制作流程及技巧;
5、油条制作设备使用维护及采购渠道。
6、各种调料的认识及采购渠道;
食尚香油条技术培训学校自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统油条的工艺上,成就了一套系统的绝秘油条配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在油条创业的路上一帆风顺。油条行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有十多年的餐饮经验,一对一,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到最真最过硬的油条技术。