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臭豆腐哪家培训学校好

食尚香   |   2018-08-27

臭豆腐

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  臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。

  油炸臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。

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  总体特征是:外焦、内嫩、香辣。

  臭豆腐技术培训学习内容详情

  1、臭豆腐的系统讲述;

  2、臭豆腐原料的选购

  3、臭豆腐食材的预加工;

  4、臭豆腐加工的基本标准;

  5、臭豆腐加工的工艺步骤;

  6、臭豆腐经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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