哪家臊子干拌面培训技术更好
食尚香 | 2018-08-29
臊子干拌面
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臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地较流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面较为正宗。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开它。
臊子干拌面技术培训学习内容详情
1.制岐山臊子面臊子
2.制底菜、漂菜
3.和面、擀面、切面
4.制酸汤5.煮面、调面
6.各种调料的配比度
7.肉臊子的制作培训
8.成品调味及配菜的搭配
9.开店的装修与厨房布置、开店的管理技巧和经营方式技巧
学臊子干拌面技术,来食尚香小吃培训学校优势多。
1、本公司环境优美,设施齐全,技术精湛、学习期间免费提供午餐,备有男女宿舍,路途较远的学员可以免费住宿。
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