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周黑鸭培训

周黑鸭培训

项目品牌:食尚香
培训内容:周黑鸭培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 31813

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做周黑鸭吗?

  周黑鸭精选几十余种中草药和上等调料秘制而成,特点是:色泽黄黑,味道浓郁,刚吃第一口,甜甜的,香香的,然后开始有一点辣,慢慢的麻辣全至,整个舌头都在打颤,随着你的咀嚼,那种独特的香味会渗入唇齿之间,游离在每一个味蕾之上,即使你用清水漱口,那种麻辣香嫩的感觉还久久存留在口中。“香麻辣,微甜。特色突出,味道一流,无论高官名流,企业白领,还是普通百姓,尝后都会爱不释口,久吃不厌,回味无穷,无论是狂食还是慢品,都能够让人感觉意犹未尽,体验到“唇齿留香”的完美境界,不但是刺激,更是享受!”

  周黑鸭怎么做?周黑鸭做法配方

  周黑鸭,系采掘周氏祖传秘方,特别将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合,配以几十年传承之“老卤”,甄选三十余种名贵天然配料精制而成,食品色香味俱佳深合养生保健之道,具有开胃健脾、固本养颜、祛火之特效,乃上佳开味休闲小食品,好吃不上火。周黑鸭便随着广大顾客的需求,能使更多的顾客,都能尝到周黑鸭人间非一般的美味,

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  周黑鸭的培训种类:

  主打产品鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭.

  周黑鸭的培训课程:

  1、周黑鸭技术大全概述;

  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

  3、所用器具、设备的使用购置;

  4、原料存放、保鲜技术;

  5、配料存放,培训技术;

  6、开店选址指导;

  7、店面规划设计;

  8、开店销售方案;

  9、经营管理方案。

  趣闻故事

  周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。1995年周富裕开始从事卤制品行业,1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。

  营养价值

  1、周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,

  2、可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳

 

周黑鸭培训时间

  周黑鸭培训时间一般根据周黑鸭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,周黑鸭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么周黑鸭培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个周黑鸭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在周黑鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好周黑鸭技术。

 

怎么选择周黑鸭培训机构

  一、周黑鸭培训机构的规模

  选择周黑鸭培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、周黑鸭培训机构的师资力量

  周黑鸭培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、周黑鸭培训机构的收费问题

  对比其它周黑鸭培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择周黑鸭培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

周黑鸭培训价格


  食尚香是正规专业的周黑鸭培训机构,在周黑鸭培训收费这一块是非常合理以及透明的,周黑鸭培训价格不高,而且周黑鸭培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取周黑鸭培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的周黑鸭培训价格表发给您,以供您参考.

开家周黑鸭店利润分析

  开家周黑鸭店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家周黑鸭店一个月大概能有3万左右的利润。

  

周黑鸭开店流程


  第一,定位顾客,选择店址
  第二,定位产品,产品价格制定
  第三,周黑鸭店面布置,装修
  第四,制作周黑鸭设备采购
  第五,制作周黑鸭原料采购
  第六,周黑鸭店审批手续,办理各项证书

开周黑鸭店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置周黑鸭店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为周黑鸭店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型周黑鸭店多的地方。经过大量事实证明,如果周黑鸭店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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  8,免费开店技术指导;
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