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盐焗鸡培训

盐焗鸡培训

项目品牌:食尚香
培训内容:盐焗鸡培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

短期班 1971

公告:
食尚香编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》电子书一册,名额有限,先到先得!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做盐焗鸡吗?

  盐焗鸡皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质更加鲜美,风味独特,吃完后手齿留香时间长达5小时左右。是全国各地人民喜欢的休闲盐焗小吃。本学校所有产品均采用特殊配方与先进的保鲜工艺,可长期保持其色、香、味不变,安全卫生,携带方便,更是是招待宾客与馈赠亲友之首选。

  盐焗鸡怎么做?盐焗鸡做法配方

  以往的盐焗鸡是盐焗鸡师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟,成菜香脓、鲜美、嫩滑,故称盐焗鸡。现在,盐焗鸡我们培训中心经过不断加工、改进,又产生了许多新品种,

盐焗鸡

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  盐焗鸡的培训种类:

  本部培训产品有:盐焗凤爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡心、盐焗全鸡、盐焗鸭掌、盐焗鸭头、盐焗全鸭。

  盐焗鸡的培训课程:

  1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;

  2、鸡的前期处理方法;

  3、鸡的腌制作;

  4、浸鸡水的制作 ;

  5、盐焗鸡的制作方法;

  起源故事

  盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴。

  据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。

  营养价值

  盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。

 

盐焗鸡培训时间

  盐焗鸡培训时间一般根据盐焗鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,盐焗鸡培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么盐焗鸡培训的时间也就更短。

  食尚香郑重承诺:每一个盐焗鸡培训学员我们都是不限时间学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在盐焗鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好盐焗鸡技术。

 

怎么选择盐焗鸡培训机构

  一、盐焗鸡培训机构的规模

  选择盐焗鸡培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。

  二、盐焗鸡培训机构的师资力量

  盐焗鸡培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。

  三、盐焗鸡培训机构的收费问题

  对比其它盐焗鸡培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择盐焗鸡培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

   

盐焗鸡培训价格

 食尚香是正规专业的盐焗鸡培训机构,在盐焗鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,盐焗鸡培训价格不高,而且盐焗鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取盐焗鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的盐焗鸡培训价格表发给您,以供您参考.

   

开家盐焗鸡店利润分析

  开家盐焗鸡店,假设说营业额一个月为6万元,而店铺员工工资的固定成本为1.2万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家盐焗鸡店一个月大概能有1万左右的利润。

  

盐焗鸡开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定 

  第三,盐焗鸡店面布置,装修

  第四,制作盐焗鸡设备采购

  第五,制作盐焗鸡原料采购

  第六,盐焗鸡店审批手续,办理各项证书

  

开盐焗鸡店怎么选址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置盐焗鸡店的好地方。

  2.客流量多的地方。因为盐焗鸡店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。

  3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。

  4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。

  5.同种类型盐焗鸡店多的地方。经过大量事实证明,如果盐焗鸡店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。

  

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154与我们咨询联系

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