食尚香 | 2018-05-16
缙云烧饼
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本篇文章主要为您介绍缙云烧饼的做法，缙云烧饼怎么做味道会更好。缙云烧饼味道的好坏直接影响了，学做好吃的缙云烧饼技术，让您的创业之路越走越远。
主料 小麦面粉250g 夹心肉100g 梅干菜50g 酵母3g
辅料 麦芽饴糖适量 盐适量 黑芝麻适量
做法
1.面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵
2.准备梅干菜
3.夹心肉粒解冻
4.梅干菜洗干净沥干
5.夹心肉粒加霉干菜和盐拌匀入味成馅
6.发酵好的面团重新揉匀分成的等分
7.然后揉圆
8.擀薄
9.放入馅料
10.捏拢收口朝下
11.按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯
12.饼坯正面刷上少许麦芽饴糖
13.洒上黑芝麻
14.放入烤盘
15.然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可
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