食尚香 | 2018-05-21
云吞面
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本篇文章主要为您介绍云吞面的做法，云吞面怎么做味道会更好。云吞面味道的好坏直接影响了，学做好吃的云吞面技术，让您的创业之路越走越远。
材料
主料：云吞/馄饨，面条(我用做米饺子剩下的馅料包的馄饨，馄饨皮和面条是用压面机压的)
辅料：青菜，葱，鸡汤，虾仁
做法
1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干;葱切成碎末
2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中.
3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出.
4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可.
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